極鶏 大摩桜モモタタキ～自家製ポン酢と赤柚子胡椒～
1,580円 (税込)
料理／デザート
梅田で炭火地鶏を食べるなら鶏っく梅田店へ
地鶏のこだわりfood
香川県産地鶏「瀬戸赤どり」、純粋種赤どりのなかでも厳選された赤どりを、独自の植物性配合飼料と４種のハーブをあわせ、さらに話題のカテキンもプラス。瀬戸赤どりならではの、ほのかな桜色の肉色と、純白に近い脂肪が特徴の肉質はよくしまり余分な脂肪がなく、肉の組織がきめ細かくなっています！
▼△▼ 焼物 ▼△▼
極鶏 大摩ムネタタキ～自家製ポン酢と赤柚子胡椒～
1,579円 (税込)
豪快！骨付きモモ山賊焼き
1,280円 (税込)
近江鴨ロースタタキ～香味野菜と共に～
1,590円 (税込)
極 月見鶏つくね 龍の玉子で
620円 (税込)
極 鶏つくね（タレ）
480円 (税込)
極 鶏つくね（塩）
480円 (税込)
極 鶏つくね（チーズ）
580円 (税込)
極 鶏つくね 鶏キーマカレー
580円 (税込)
振袖 タレor塩
450円 (税込)
セセリ タレor塩
520円 (税込)
ヤゲン軟骨 タレor塩
490円 (税込)
ハラミ タレor塩
490円 (税込)
ズリ タレor塩
430円 (税込)
こころ タレor塩
430円 (税込)
ハツモト タレor塩
430円 (税込)
肝 タレor塩
430円 (税込)
ボンジリ タレor塩
520円 (税込)
鶏皮 タレor塩
430円 (税込)
手羽先 タレor塩
440円 (税込)
ササミ 塩
430円 (税込)
ササミ 梅肉
450円 (税込)
極鶏 大摩桜モモ炙り焼き
1,280円 (税込)
極鶏 大摩桜ムネ炙り焼き
1,280円 (税込)
ササミ 山葵
450円
(税込)
▼△▼ 刺身 ▼△▼
大摩桜刺身2種盛り（モモ、ムネ）
地鶏を凌駕する肉の弾力とコシの強さ。鶏本来の旨味を感じて頂けます。
980円 (税込)
低温調理3種盛り（ズリ、ココロ、肝）
880円 (税込)
鶏こころの低温調理
590円 (税込)
ズリの低温調理
590円 (税込)
鶏肝低温調理刺し風
620円 (税込)
大摩桜鶏ユッケ風 龍の玉子で
1,180円 (税込)
大摩桜鶏とアボカドのポキ風
1,280円 (税込)
▼△▼ 肴 ▼△▼
黒枝豆
420円 (税込)
胡瓜1本漬けと塩昆布
480円 (税込)
炭か香る鶏皮ポン酢
酒の肴の定番メニュー。ポン酢にもこだわった逸品。
480円 (税込)
スルメイカ肝あえ
480円 (税込)
梅鶏軟骨～梅水晶風～
480円 (税込)
鶏ハラミチャンジャ
480円 (税込)
うずら煮卵
580円 (税込)
薬味冷奴
480円 (税込)
▼△▼ 野菜 ▼△▼
ドレッシング選べる 蒸し鶏と豆腐のサラダ各種
胡麻ドレッシング、和風ドレッシング、わさび醤油ドレッシング
730円 (税込)
鶏生ハムのシーザーサラダ～ビスマルク風～
840円 (税込)
自家製キーマと半熟玉子のカレーポテトサラダ
650円 (税込)
ピーマン肉詰め
619円 (税込)
シイタケ肉詰め
650円 (税込)
王道トマトスライス
510円 (税込)
トマト クリームチーズ 鶏生ハムのカプレーゼ
790円 (税込)
▼△▼ 逸品 ▼△▼
出汁巻き玉子
690円 (税込)
出汁巻き玉子 銀餡と鬼おろし
740円 (税込)
出汁巻き玉子 明太まみれ
740円 (税込)
出汁巻き玉子 自家製キーマカレー
740円 (税込)
酢橘黒酢仕立て 南国の香り
819円 (税込)
揚げ出し豆富
620円 (税込)
希少部位 振袖の西京焼き
690円 (税込)
親鶏モモの鉄板焼～葱まみれ～
950円 (税込)
ガーリックトースト～生ハム乗せ～
580円 (税込)
▼△▼ 揚物 ▼△▼
鶏ももの唐揚げ
720円 (税込)
鶏もも唐揚げおろしポン酢
740円 (税込)
国産鶏チキン南蛮 自家製タルタル
880円 (税込)
鶏皮串 塩orタレ
210円 (税込)
手羽先唐揚げ
590円 (税込)
ポテトフライ
480円 (税込)
ポテトフライ明太子マヨ
520円 (税込)
おでん大根唐揚げと鴨生ハム
540円 (税込)
マヌルカンケジャン 韓国にんにく醤油チキン
790円 (税込)
ヤゲン軟骨唐揚げ
肉付きで食べごたえあり。カレー塩がおすすめ◎
590円 (税込)
▼△▼ 鍋 ▼△▼
鶏っく謹製 白濁鶏鍋
※ご注文は2人前～となります。
2,760円 (税込)
《鍋追加》 国産鶏モモ
350円
(税込)
《鍋追加》手羽先1本
350円
(税込)
《鍋追加》野菜セット（キャベツ、ニラ）
450円
(税込)
《鍋追加》鍋追加 餃子の皮
150円
(税込)
《鍋の〆》ラーメン1玉
420円
(税込)
《鍋の〆》雑炊セット（1人前）
550円
(税込)
・龍の卵・葱・針海苔・白ごま
▼△▼ 〆 ▼△▼
至極の親子丼
うまみたっぷりの厳選地鶏にふわふわの卵とじ。極めつけは黄金色に輝く龍卵を落とした、まさに至極の逸品。
770円 (税込)
炊きたて 鶏とと明太子バターの釜飯
940円 (税込)
炊きたて 大摩桜鶏ときのこの釜飯
うまみの溢れる大摩桜に香り高いきのこがたっぷり。
1,680円 (税込)
出汁茶漬け 梅
580円 (税込)
出汁茶漬け 大摩桜鶏
760円 (税込)
塩昆布の出汁茶漬け
580円 (税込)
ドラゴンTKM（卵かけ麺） レギュラー
ドラゴンTKM（卵かけ麺） ハーフ 680円
940円 (税込)
鶏スープ
200円 (税込)
▼△▼ 甘味 ▼△▼
大人ぶる濃厚リッチショコラとバニラアイス
720円 (税込)
オーツミルク仕立ての自家製カタラーナ
オーツミルクでヘルシーに仕上げました。
480円 (税込)
龍の玉子自家製プリンブリュレ
龍の卵は天然配合飼料で大切に育てられたにわとりが生んだ、濃厚でミネラル豊富な卵。にわとりの醍醐味を堪能できる至福のプリン
480円 (税込)
ゆずシャーベット/バニラアイス
お口直しの究極形。
380円 (税込)
本日のアイス（黒ごまアイス）
380円 (税込)
龍の玉子自家製プリンブリュレ
530円
(税込)
